Las personas que quieren perder peso saben que el kéfir ayuda a perder peso. Gracias a las bifidobacterias y los hongos, mejora el trabajo del tracto gastrointestinal, disminuye el nivel de colesterol en la sangre y se limpian los órganos internos. Y los estudios han demostrado que incluso mejora la condición de la piel y normaliza el tono muscular después del ejercicio. Por lo tanto, el kéfir debe estar en la dieta de una persona que pierde peso.
Echemos un vistazo más de cerca a cómo tomar la bebida correctamente, qué dietas se basan en ella y qué platos bajos en calorías son mejores para cocinar. Puedes hablar de sus propiedades beneficiosas durante horas. Algunos están listos para beberlo en litros, mientras que otros odian su sabor amargo.
¿Es posible perder peso con kéfir?
Nutricionistas con ambas manos PARA, ya que con su ayuda se produce jugo en el estómago, contribuyendo a la rápida descomposición de los alimentos. Si la comida se digiere de manera oportuna, entonces todas las grasas odiadas no tendrán tiempo de depositarse en la cintura y las caderas.
Debido a sus propiedades curativas, el kéfir limpia el cuerpo de toxinas dañinas y toxinas que provocan el proceso de putrefacción en los intestinos. Un vaso de producto lácteo fermentado ayuda a normalizar la microflora y acelera el metabolismo. En consecuencia, los órganos internos funcionan como un mecanismo bien engrasado y la figura permanece esbelta.
¿Cómo beber kéfir correctamente?
Para los amantes del kéfir, quiero decir: dejen de usarlo unos litros al día. Ya conoces la frase "¡No hagas daño! ", Y lo mismo en este caso. En grandes cantidades, irrita la mucosa intestinal y provoca diarrea.
El kéfir es sin grasa o al 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Para quienes deseen perder peso, se debe dar preferencia a un bajo porcentaje de grasa (de 0 a 2, 5%). Si el producto se utiliza para la limpieza preventiva del tracto gastrointestinal o días de ayuno, elija uno graso (2, 5% - 3, 5%). No debe usar una bebida muy tibia o fría, de esta forma provoca pesadez y dolor en el estómago.
Puedes beber kéfir 1 vaso 3 veces. Máximo hasta 1 litro por día. Dado que la bebida tiene un fuerte efecto diurético en el cuerpo, es necesario beber hasta 2 litros de agua entre dosis de un producto lácteo fermentado para evitar la deshidratación. La sal y el azúcar durante la dieta deben excluirse de la dieta.
¿Cuánto puede perder peso?
Todo depende de las características individuales de la persona, así como en qué forma, con qué porcentaje de grasa se utiliza el producto. Una dieta de kéfir de tres días y los días de ayuno le permiten perder de 2 a 4 kg, y un curso semanal, hasta 8 kg. Esto se debe al hecho de que perder peso se adhiere a la dieta baja en calorías correcta y es deseable realizar actividad física.
Algunos, por el contrario, tienen la tarea de ganar peso con el kéfir. Para hacer esto, concéntrese en el contenido de calorías y elija el contenido de grasa más alto para el kéfir. Por ejemplo, 1 litro agregado a la dieta principal definitivamente dará un conjunto de masa adicional.
¿Cuánto tiempo estar sentado en una dieta de kéfir?
La dieta de kéfir es muy popular para una pérdida de peso eficaz. Los nutricionistas han desarrollado el menú para varias de sus opciones: 3, 7, 10 y 14 días.
Las personas de categoría de gran peso deben elegir un curso largo después de consultar a un médico dietista.
Para perder algunos kilos rápidamente, la mayoría de las personas que bajan de peso prefieren tomar kéfir durante 3 días. La dieta diaria incluye: kéfir, manzanas verdes y agua. Para muchos, es difícil mantener una agenda tan apretada. Pero el resultado es simplemente impresionante: hasta 4 kg en 3 días. Puede reemplazar el kéfir con yogur bajo en grasa.
Días de ayuno de kéfir
"Matas dos pájaros de un tiro" al mismo tiempo, a saber:
- Limpieza intestinal;
- Perder peso.
Para un día de ayuno, son adecuados la leche horneada fermentada, el kéfir o el yogur desnatado. También está permitido consumir té verde o café sin azúcar. Un requisito previo es beber hasta 2 litros de agua al día. Se pueden utilizar manzanas verdes o pepinos como producto complementario.
No confunda los días de ayuno con el ayuno. Habiendo rechazado por completo la comida, se produce una especie de "clic" en el cuerpo, ralentiza su trabajo, lo que conduce a un desequilibrio en los intestinos. Durante el día de ayuno, la comida ingresa al cuerpo en pequeñas porciones y es baja en calorías.
Algunas personas realizan la descarga sobre trigo sarraceno con kéfir.
Dieta de kéfir durante 7 días
La dieta de proteínas de 7 días con kéfir se considera la más popular y eficaz entre las personas que están perdiendo peso. Perder peso en una semana es realmente de hasta 10 kg.
El principio básico de la dietaes que todos los ingredientes deben ser bajos en calorías. Para lograr el resultado deseado, le sugerimos que se ciña al menú compilado:
| Días de la semana | Alimentos permitidos (por día, dividir por porciones). Antes de cada comida, beba té de hierbas 30 minutos antes de las comidas. Cada día incluye otro litro de kéfir |
| Lunes | Pollo hervido - 200 g, tomate - 1 ud. |
| Martes | Patatas asadas - 5 piezas, pepino - 1 pieza, fresas - 100 g. |
| miércoles | Manzanas (amarillas o verdes) - 4 piezas, requesón - 200 g. |
| jueves | Ternera hervida - 150 g, ensalada: col china y zanahorias - 150 g |
| viernes | Pescado hervido - 250 g, tomate - 1 pieza, pepino - 1 pieza |
| Sábado | Pechuga de pollo al horno en una manga - 250 g, trigo sarraceno al vapor en agua - 150 g, jugo de tomate - 150 g |
| Domingo | Avena en agua - 150 g, ensalada de pepino - 250 g, manzanas - 2 piezas |
Recuerde no agregar sal ni azúcar a su dieta. Si siente hambre o aturdimiento, coma una cucharadita de miel. Para los dolores de cabeza y las molestias, es mejor interrumpir la dieta.
¿Qué hacer en caso de caída?
Si se encuentra entre personas que no comparten su deseo de excelencia, entonces se garantiza un colapso repentino e inesperado el 99% del tiempo. Y aquí hay un hermoso trozo de pastel en un plato y un vaso de limonada en sus manos. En este caso, el reloj marca las 20: 00.
- En tal situación, deténgase a tiempo y analice lo que está sucediendo. No se culpe por lo sucedido, que sea una pequeña bonificación antes de la próxima "marcha".
- No sienta que debería salir del camino. Continúe con su dieta al día siguiente.
- Aumente su actividad física para quemar calorías.
- Beba mucha agua para acelerar su metabolismo.
- Haga que los próximos días sean proteicos, entonces lo comido no se convertirá en centímetros adicionales en la cintura.
¿Cómo salir correctamente?
Cuando hayan transcurrido 7 o 14 días de una dieta estricta, debe salir de ella y cambiar a una dieta diaria normal.
- Trate de no exceder su ingesta diaria de calorías. Para los hombres, es de 2200 kcal, para las mujeres, 1800 kcal.
- Durante los primeros 7 días, coma ensaladas de verduras, pescado hervido o aves. Use yogur bajo en grasa en lugar de bocadillos.
- Recuerde: comer después de las 6 de la tarde está estrictamente prohibido.
- Haga que comer sea una regla: beba un vaso de agua.
- Ve al gimnasio 2 veces a la semana o haz ejercicio en casa. Da un paseo nocturno por el parque.
Beneficios y daños
Cualquier dieta tiene sus pros y sus contras, el kéfir no es una excepción. Puede lograr el resultado deseado en cuestión de días, pero es importante controlar cuidadosamente su condición.
| Beneficios | Daño |
| Elimina el exceso de líquido del cuerpo | Aumenta la acidez en el estómago |
| Normaliza el tracto digestivo | Puede causar malestar intestinal |
| Reduce el peso | No reponer agua puede provocar deshidratación |
| Limpia el cuerpo de toxinas y toxinas | No puede proporcionar al cuerpo la cantidad necesaria de vitaminas y minerales. |
| Reduce la sensación de la cabeza | Coloca una carga pesada sobre los riñones y el páncreas |
| Normaliza el metabolismo | |
| Reduce los niveles de colesterol |
¿Qué kéfir es mejor beber para bajar de peso?
En primer lugar, debe ser nuevo. Si se agota la fecha de vencimiento, puede causar diarrea, vómitos e hinchazón. El kéfir agrio no está destinado a la pérdida de peso.
El porcentaje de grasa no debe exceder el 2. 5%. Si su objetivo es perder el exceso de peso, lo mejor es elegir bajo en grasas.
Para que se absorban todos los nutrientes, es mejor beber kéfir a temperatura ambiente.
¿Es posible beber kéfir por la noche (con o sin azúcar)?
Una recepción nocturna puede ayudarlo a superar el hambre. Y el kéfir con miel tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Los nutricionistas recomiendan beber un vaso 2 horas antes de acostarse. Durante la noche, las bifidobacterias se absorben fácilmente en el cuerpo, ya que ningún otro alimento ingresa al estómago. Gracias a esto, se acelera el metabolismo, se normaliza el trabajo de los intestinos. Por lo tanto, conviene tomar kéfir en la cena.
Productos dietéticos de kéfir permitidos
Si usa kéfir para bajar de peso, entoncesproductos relacionados, es mejor elegir productos bajos en calorías.
Manzanas, requesón bajo en grasa, frutos secos (orejones, pasas), carne de res, pollo o pescado hervidos, pepinos frescos, aguacates, repollo joven o de Pekín, aceite de oliva, agua fresca recién exprimida y sin gas.
Cree un menú para usted mismo durante un cierto número de días y cúmplalo. El producto principal es el kéfir o yogur sin grasa.
Cuenta las calorías para que puedas perder esos kilos de más más rápido.
Productos prohibidos
Elimina la sal y el azúcar de tu dieta. Si la comida está sazonada con salsa de soja, será más beneficiosa. Reemplaza el azúcar con edulcorantes naturales, por ejemplo, agrega una cucharada de miel al té.
Pero el consumo frecuente de salsa de soja y miel puede tener un efecto negativo en su figura. Es mejor seguir el horario de comidas sugerido durante la dieta.
Durante la pérdida de peso está estrictamente prohibido comer: harina y productos de panadería, plátanos, soda dulce, dulces, carnes grasas, mantequilla, quesos, nueces, alcohol, mayonesa, salsas, aderezos.
Contraindicaciones
Antes de comenzar una dieta de kéfir, averigüe los posibles puntos negativos. Por ejemplo, el kéfir no se recomienda para personas con alta acidez, para no provocar gastritis o úlceras.
El consumo frecuente con el estómago vacío puede provocar estreñimiento o diarrea. No es adecuado para personas con enfermedades crónicas de los riñones y el duodeno.
Para evitar problemas, antes de comenzar una dieta, hágase la prueba o consulte a un dietista.
Opciones de dieta de kéfir
La dieta de un popular cantante de kéfir. La característica principal es excluir todas las grasas y sal. Los kilogramos desaparecen debido a proteínas y carbohidratos debidamente equilibrados. Además, una de las principales reglas es no comer después de las 17: 00. Elija usted mismo el curso de 7 a 14 días, según el resultado deseado. Come kéfir al 1% de grasa.
Con requesón. La duración del curso es de 7 días. Productos principales: requesón sin grasa - 500 gy kéfir 0% de grasa - 1 litro. Divide la comida en 6-8 comidas, lo principal es que hay un descanso de 3 horas entre comidas. Muy adecuado durante la dieta: manzanas, infusiones de hierbas, pepinos, col china, aceite de oliva.
La dieta rayada. Eliminar de la dieta harinas, alimentos dulces, fritos, salados y grasos. La dieta se basa en una nutrición adecuada. "Rayado", porque los días se alternan: un mono, es decir, usamos solo una bebida de leche fermentada, el siguiente, comida regular. Esta dieta es menos estresante para el cuerpo. Trate de no comer en exceso en días normales.
En pan y kéfir. Para bajar de peso, necesitará 1 litro de kéfir y 150 g de pan de centeno. El principio es que solo puede comer los productos anteriores durante 3 días. Es imperativo beber hasta 1, 5 litros de agua mineral sin gas. La dieta pertenece a los métodos express, por lo que debes salir de ella correctamente. Introduzca los alimentos a los que está acostumbrado en pequeñas cantidades durante la semana.
Sobre huevos y kéfir. El curso de adelgazamiento está diseñado para 3 días. La tarifa diaria incluye: 1 litro de kéfir y 4 huevos, lo que equivale a 800 kcal en total. La comida debe dividirse en 5 comidas. Este último debe ser 4 horas antes de acostarse.
Dieta de patatas. La principal ventaja es la nutrición y la saciedad. Durante la dieta, es mejor cocinar las papas con sus uniformes, para que retengan todas las propiedades beneficiosas y minerales. El kéfir debe beberse 3 veces, un vaso 30 minutos antes de las comidas. La dieta se calcula de 3 a 5 días. El día de las patatas, se permite comerlas hasta 9 piezas.
Sobre arroz y kéfirDado que el arroz contiene una gran cantidad de fibra y vitaminas, en combinación con el kéfir bajo en grasa, simplemente "hace maravillas". La grasa subcutánea se descompone y excreta del cuerpo con toxinas. La dieta tiene un efecto terapéutico y profiláctico sobre los órganos internos humanos. Por la noche, el cereal se vierte con kéfir y por la mañana se puede comer el producto.
Con manzanas. Las principales ventajas de la nutrición de manzana y kéfir son la pérdida de peso, la limpieza de la piel de las erupciones, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la normalización del sueño y la eliminación del exceso de líquido y toxinas del cuerpo. Se permite comer hasta 1, 5 kg de manzanas y beber 1 litro de kéfir. Esta dieta está contraindicada para personas con alta acidez.
Con semillas de linoSon ricas en fibra natural que satura el organismo y la persona no siente hambre. Si los sumerge durante la noche en kéfir sin grasa, por la mañana obtiene un cóctel nutritivo, gracias al cual pierde peso. El curso está diseñado para 3 días. Beba mucha agua durante su dieta. Las semillas de lino también limpian los intestinos.
Con remolachaIndividualmente, los alimentos tienen un efecto positivo en el tracto digestivo. La principal característica de la dieta es que la remolacha debe consumirse cruda y en forma de cóctel, combinándolas. O alternativo. Tal dieta puede provocar diarrea, por lo que es mejor usarla durante los días de ayuno.
Con canela. Una poderosa "bomba" para los kilos de más es la canela con kéfir. Agregue 0. 5 cucharadita de canela a un vaso de bebida. Este cóctel debe beberse por la mañana y antes de acostarse. Come verduras crudas. Duración de 10 a 20 días.
Con pepino. Es un alimento bajo en calorías que se encuentra en casi todas las dietas. En combinación con el kéfir, tiene un efecto limpiador en los intestinos. Elimina toxinas, toxinas y exceso de líquido estancado, contribuyendo así a la pérdida de peso. La dieta está diseñada para un curso de 3 a 14 días, dependiendo del resultado deseado.
Kéfir con apio. Se utiliza en forma de batidos y sopa de puré. Favorece la quema de grasas, acelera los procesos metabólicos. Un vaso de bebida requerirá 3 puré de apio. Puede utilizar tanto una mono-dieta como en combinación con una nutrición adecuada. Es mejor usar tal kéfir por la noche. También puedes hacer sopas de apio.
Con cúrcuma. Esta combinación bloquea la aparición de tejido adiposo. Una cucharadita por vaso mejora la digestión, limpia la piel de erupciones y elimina las toxinas. Es necesario beber un cóctel de kéfir para bajar de peso dentro de un mes antes de acostarse. Pasados unos días, notarás que unos centímetros de la cintura han desaparecido sin dejar rastro.
La bebida con ciruelas pasasdebe prepararse en una licuadora. Un vaso de producto requiere 8 piezas de frutos secos. Beba un cóctel por la mañana o por la noche. Promueve la excreción natural de colesterol, descompone las células grasas, mejora la motilidad intestinal.
14 recetas de dieta con kéfir
- Buñuelos. Batir todos los ingredientes con una batidora: huevo, kéfir (250 g), una pizca de sal, refresco (0. 5 cucharaditas), harina (250 g). Coloque la masa en una sartén caliente untada con aceite vegetal. Freír por ambos lados.
- Mannik. 0. 5 litros de kéfir requerirán 250 g de sémola, 3 huevos, una pizca de sal, una pizca de azúcar, soda o levadura en polvo. Batir el huevo con kéfir, luego agregar sémola y refresco. Agregue pasas a la masa resultante. Lo enviamos al horno durante 40 minutos a una temperatura de 190 grados.
- Los panqueques son panqueques. Similar a los panqueques, solo vierte la masa en la sartén con un cucharón pequeño. Es necesario freír por ambos lados. Agregue jugo de remolacha a la masa y estarán rosadas, y el cacao las hará chocolate.
- Batido de plátano en la licuadora. Se requiere un plátano pequeño para un vaso de producto lácteo fermentado. Cortar en aros y licuar los ingredientes con una batidora. El resultado es un batido de plátano fresco, saludable y delicioso. El peso del kéfir en un vaso es de 250 ml. Agrega 1 galleta de galleta al batido.
- Con refresco. Entre los métodos populares para perder peso, a menudo se usa kéfir con soda. Por un vaso de bebida ½ cucharadita. bicarbonato de sodio. A veces, el kéfir con agua mineral se toma como base. Pero algunos nutricionistas no lo recomiendan, ya que el bicarbonato de sodio puede ser perjudicial para algunos.
- Gachas de avena. Vierta la avena con kéfir y refrigere durante la noche. Por la mañana, agregue manzana picada, pasas o albaricoques secos a la mezcla resultante. Obtendrás un desayuno saludable equilibrado con minerales.
- Con perejil y eneldo, tiene un efecto quemagrasas en el cuerpo. Picar unas ramitas de eneldo joven y perejil. Combina verduras con kéfir. La bebida está lista para beber. Para lograr el efecto deseado, debe pasar 7 días en kéfir con hierbas. Esta bebida se usa mejor en lugar de la cena.
- Para preparar una tarta dietética, necesitará: kéfir bajo en grasa (500 ml), un huevo, avena (8 cucharadas), canela en la punta de un cuchillo, orejones (200 g). Mezclar todos los ingredientes y verter en un molde. Hornea el bizcocho a 190 grados durante 40 minutos. Si agrega manzanas, obtiene una charlotte.
- Muesli con kéfir. Verter 100 g de muesli, dejar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cuando el cereal esté hinchado, agregue bayas frescas o frutos secos. Apto para desayunos o cenas.
- Kéfir con ajo. Necesitarás un diente de ajo por litro, que hay que picar. Deja el cóctel resultante en la nevera durante 3 horas. Debe beber un vaso 3 veces 40 minutos antes de las comidas.
- Kéfir y gelatina de gelatina. Disuelva la gelatina como se indica, solo corte la cantidad de agua tibia a la mitad. Vierta el líquido resultante en una taza de kéfir y déjelo en el refrigerador. Puede agregar kiwi, dátiles o frutos secos. El resultado es una gelatina fresca y saludable.
- Con pimiento rojo. Para 250 g de bebida, necesitarás pimiento rojo en la punta de un cuchillo. Espolvoree con una pizca de canela y jengibre si lo desea. Beber por la mañana y antes de acostarse.
- Kéfir con pomelo, naranja o limón. Corta la mitad de los cítricos en dados. Espolvorea la fruta con una rodaja de jugo de limón. Vierta un vaso de kéfir sin grasa. La ensalada de frutas resultante funcionará en lugar de bocadillos.
- Bebida de salvado. Vierta 250 ml de kéfir sobre una cucharadita de salvado. Deje la mezcla durante media hora a temperatura ambiente. Coma después de que el salvado esté hinchado.
Reseñas y resultados
"Me probé un coctel de kéfir y canela. Quiero disipar todas las esperanzas de quienes están perdiendo peso si creen que bebieron y todos los kilos han desaparecido. Esto no sucederá. Bebí por la mañana y por la noche. Comí alimentos bajos en calorías. Excluí los alimentos fritos de la dieta. , salado, ahumado, dulce. Si querías algo sabroso, preparaba una galleta dietética sin azúcar. El resultado fue de 4, 5 kg en dos semanas. Creo que si conectara la actividad física, el resultado sería mejor ".
"No puedo ponerme a dieta por mucho tiempo. Lo probé varias veces, estaba en la dieta Ducan, pero constantemente me colapsaba y el peso volvía. Leí el menú durante 14 días y decidí empezar. No había sensación de hambre. Me gustó el estado de la mañana: me despierto, pero me siento dentroLas heces se normalizaron, dejaron de atormentar el estreñimiento. En dos semanas perdí 9 kg. Ahora sigo una dieta saludable, incluso me inscribí en el gimnasio. Quiero mantener el resultado. Por cierto, puedo aconsejar un remedio popular: kéfir con aceite de girasol para el estreñimiento. Muy buena ayuda. "
"Me encanta el kéfir, así que de vez en cuando le preparo días de ayuno. Para potenciar el efecto limpiador, hago cócteles con pepino y apio. Al mismo tiempo bebo hasta 2 litros de agua. Planea tu día para no salir, porque la bebida tiene un efecto laxante. Durante el día pierdo hasta 1, 5 kg. Después de esos días me adhiero a una nutrición adecuada. Como sopas de verduras, en mi dieta hay incluso pasteles dietéticos con kéfir ".
Opinión del doctor.
Antes de comenzar la dieta, asegúrese de comprar un multivitamínico. Ya que en el curso de la pérdida de peso, el cuerpo consume al máximo todos los minerales acumulados. Elija platos dietéticos de 7 o 14 días. Una mono-dieta con kéfir es un gran estrés para todo el cuerpo. Al final de la dieta, intente llevar una dieta saludable. Planifique su menú a diario. Para bocadillos y bocadillos, use nueces (en pequeñas cantidades), naranjas, manzanas, pasas, orejones. Intente deshacerse del alcohol y deje de fumar.